23 novembre 2009
Filet de porc pruneaux oignons caramélisés
700 g de filet de rôti de porc 4 oignons 2 cas de sucre une quinzaine de pruneaux sel, poivre, huile d'olive, ail, thym. Piquer le rôti avec 2 gousses d'ail + sel + poivre + thym. Éplucher oignons + émincer + faire dorer dans cocotte avec de l'huile....