Riz sauté au poulet et gingembre

Voici un plat complet et bien équilibré :

Pour 4 pers; j'ai utilisé :

• 300g de riz thaï
• 300g de blanc de poulet
• 1 racine de gingembre
• 1 oignon
• 3 tomates
• 3 cas de sauce soja
• 3 cas d'huile d'olive

1. Faire cuire le riz dans une fois et demie son volume d'eau bouillante salée. Après environ 10 min de cuisson réservez-le au chaud.
2. Épluchez et émincer l'oignon. Lavez les tomates et coupez-les en petits dés. Coupez le poulet en dés. Râpez 1 cm de gingembre.
3. Chauffez l'huile dans une sauteuse. Faire dorer l'oignon et le poulet 10 min à feu moyen en remuant.
4. Ajoutez les tomates, le gingembre et la sauce soja. Laissez cuire 5 min à feu doux en remuant
5. Mettre le riz dans la sauteuse pour le réchauffer.
6. Servez aussitôt.

Comments

[Casa Dolce Casa]

Joyeuses fêtes de pâques!

bisous

Casa

[Casa Dolce Casa]

Joyeux noel

Casa

[CelineSon]

2 mois sans nouveau message, il se passe pas grand chose sur ce blog...
zebeauf

[Ange et Délices]

Très belle recette au saveurs d'ailleurs !!!!!

[CelineSon]

Faudrait agrementer cette recette d'une petite photo, ca serait beaucoup plus allechant ! (et ca ramenerait des visiteurs donc des commentaires, resolution 2010)

ZeBeauf