Sablés maison pour le goûter des enfants

A 16H quand on a 2 ans et 3 ans la compote ne suffit plus ! En tout cas chez nous il faut toujours l'accompagner d'un petit gâteau.

Alors maintenant le dimanche les enfants nous aident à fabriquer des sablés. C'est rigolo.  Et comme on peut les conserver dans une boite toute la semaine, plus besoin de biscuit industriel chimique ....

Pour les sablés :

• 2 oeufs
• 1 cc de sel
• 250 g sucre
• 250g beurre
• 500g farine
• pépites de chocolat

1. sel + oeufs + sucre : mélanger au batteur jusqu'à ce que le mélange ai doublé de volume
2. Ajouter ensuite la farine d'un coup + pétrissage
3. Puis le beurre préalablement découper en petit morceaux + pétrissage
4. Rouler la pâte (1cm d'épaisseur)
5. Découper à l'emporte pièce.
6. Ajouter des pépites de chocolat à certains biscuits.
7. Cuire dix minutes à four chaud.
8. Laisser refroidir avant de mettre dans un boite.

Comments

[Chef Damien]

Bonjour,

Nous faisons un tour de France des blogueurs région par région.

Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits de régions.

Pouvez vous nous contacter en précisant notre région.

En vous remerçiant par avance.

[krystele]

________________________££______£££_________££...bonjour
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________________________£££________£_________£££.... je suis là ,
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_____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$..c'est avec une boisson
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_____$$_____________________________________$$__________$$.bien chaude que je
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_____$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$$_________$$..Viens te souhaiter
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_____$$_____________________________________$$___$$$$$$$..Une bonne journée
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__________$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$ bisous
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________________$$_______________$$....
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________________$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ krystele
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[CelineSon]

Et puis meme pour les grands c'est bien !!!