La richesse de l'ail

En médecine préventive l'ail agit comme un antibiotique.

Il est réputé comme anticancérigène.

L'ail nettoie les plaies, traite les blessures et est efficace également contre les boutons de fièvre

Il protège contre les risques cardiovasculaires,diminue la tension artérielle et le taux de cholestérol.

Aussi mettre une gousse d'ail dans une corbeille de fruit éloigne les moucherons

Voici une petite recette de sauce à l'ail pour agrémenter de la viande blanche en pierrade ou grillade : dans un mixeur je met un blanc d'oeuf, le jus d'un citron et 4 gousses d'ail. Puis je verse environ 20cl d'huile d'olive en filet jusqu'à ce que le mélange épaississe et je sale

Comments

[CelineSon]

Pour les boutons de fievre : ouille ouille ça pique l'ail sur la levre... mais ça marche !